Рататуй - это традиционное французское блюдо из тушеных овощей. В данном рецепте овощи (помидоры, кабачки, баклажаны) порезаются тонкими кружками и запекаются вместе с соусом из запеченного перца. Подробный рецепт приготовления и список ингредиентов представлены в статье. Приятного аппетита!